Keunggulan Alpukat Mentega Dibanding Alpukat Biasa
Buah Alpukat Mentega memiliki beberapa keunggulan yang tidak dimiliki oleh alpukat biasa, berikut adalah beberpa keunggulan dari Buah Alpukat Mentega;
Tekstur Daging yang Lembut
Tekstur daging buah dari Alpukat Mentega lebih lembut seperti mentega dibanding dengan alpukat biasa, hal itulah asal muasal penamaan dari buah Alpukat Mentega.
Tekstur Kulit yang Halus
Tekstur kulit luar pada buah Alpukat Mentega lebih halus dibandingkan dengan alpukat biasa yang cenderung lebih kasar. Tekstur yang halus tersebut memnjadikan warna dari buah Alpukat Mentega terlihat lebih menarik jika dibandingkan dengan alpukat biasa.
Daging Buah yang Tebal
Daging pada Buah Alpukat Mentega lebih tebal dibandingkan dengan daging yang dikandung oleh alpukat biasa.
Rasa yang Lebih Manis dan Gurih
Alpukat Mentega memiliki rasa yang lebih manis dari alpukat biasa. Selain itu, Alpukat Mentega juga mempunyai cita rasa gurih. Sehingga perpaduan antara manis dan gurih tersebut menghasilkan cita rasa buah alpukat yang unik dan enak.
Tak Mudah Busuk
Daging tebal yang dimiliki oleh Alpukat Mentega ternyata tidak hanya enak untuk dikonsumsi, melainkan juga membawa keuntungan lain. Daging Alpukat Mentega yang tebal ini membuatnya tak mudah busuk bila dibanding alpukat jenis lain. Hal ini dikarenakan tekstur dagingnya lebih solid dan tidak berair.
Perubahan Warna yang Menandakan Matang
Warna kulit luar Alpukat Mentega akan menunjukan warna kecoklatan jika sudah matang, hal tersebut berbeda dengan alpukat basa, yang belum tentu perubahan warna tersebut mengindikasikan matangnya buah, bahkan ada alpukat biasa yang sudah matang meskipun masih berwarna hijau.
Tingkat Keberhasilan Panen yang Tinggi
Berbeda dengan pohon alpukat lain, pohon Alpukat Mentega mengandung enzim antiprotease. Enzim ini membuat ulat dan hama lain tidak menyukai pohon Alpukat Mentega. Sehingga, tingkat keberhasilan memanen Alpukat Mentega lebih tinggi dibanding jenis lainnya. Pohon Alpukat Mentega mampu berbuah lebih cepat dalam 3-4 tahun setelah ditanam berkat keistimewaannya ini.
Proses Penanaman yang Mudah
Jenis Alpukat Mentega cenderung lebih mudah ditanam dimana saja bila dibandingkan dengan alpukat biasa. Hal ini karena Alpukat Mentega dapat tumbuh dengan baik di jenis tanah apapun.
Dengan beberapa keunggulan seperti yang telah disebutkan di atas, tentunya membuat harga dari Buah Alpukat Mentega lebih tinggi dari harga alpukat biasa.